Chianti Classico - Gallo Nero - DOCG
Maturazione: 12 mesi in Botti di Rovere di Slavonia e barriques
Affinamento in bottiglia: 3 mesi
Colore: Rosso Rubino Intenso
Profumo: Complesso, elegante, con piacevole sfumatura di vaniglia
Sapore: Sapido, Morbido, Equilibrato
Castello di Montepò - Morellino di Scansano DOCG - Biondi Santi
Vitigni: Sangiovese grosso, Cabernet Sauvignon
Affinamento: 8 mesi in barriques di legni francesi delle foreste di Troncais
Colore: Rosso Rubino Intenso con riflessi porpora
Al naso: etereo, elegante, vinoso, con sentori tipicamente freschi di confettura di more
Al palato: asciutto, sapido, buona struttura, persistente, tannini suadenti
abbinamenti: piatti di carne, carni alla griglia e formaggi di media stagionatura
È consigliabile servirlo ad una temperatura di 18 - 20 gradi
Rosso Toscano IGT - Sangiovese e Merlot
Vitigni: Sangiovese 80%, Merlot 20%
Colore: Rosso Rubino intenso con riflessi Porpora
Profumi: mora, spezie
Al Palato: Pieno, Morbido, di Buona Struttura
